검색결과 리스트
Recipe Stroy에 해당되는 글 59건
- 2015.12.27 [이원일] 사장님~ 라이스버거!
- 2015.12.27 [최현석] 이탈리안 특급 파스타
- 2015.12.27 [김풍] 불량식품
- 2015.12.27 [샘킴] 3점 슛테이크
- 2015.12.27 [이원일] 피자 말아또
- 2015.12.27 [이찬오] 낙엽두부
- 2015.12.27 [홍석천] 쑥테이크
- 2015.12.27 [이연복] 기세등등갈비
- 2015.12.27 [이찬오] 10분 스테이크 맛있찬오
- 2015.12.27 [샘킴] 오겹시대
글
● 재료
차돌박이, 장조림, 양상추, 트러플 오일, 체다 치즈, 레몬, 즉석밥,
물, 꿀, 파, 다진 마늘, 후추, 깨, 소금, 마요네즈, 된장, 참기름, 레몬
● 조리방법
1. 즉석밥을 전자레인지에 넣고 돌린다.
2. 차돌박이를 적당한 크기로 썬다.
3. 장조림 국물, 물, 꿀을 섞어 불고기 양념을 만든다.
4. 불고기 양념에 다진 파, 다진 마늘, 후추를 넣는다.
5. 차돌박이에 불고기 양념을 넣어 버무린다.
6. 팬에 양념한 차돌박이를 넣고 볶는다.
7. 즉석밥에 깨와 소금을 넣고 섞어 밑간을 한다.
8. 비닐팩에 밥을 넣은 뒤, 바닥을 제거한 종이그릇 안에 넣고 꾹꾹 눌러 모양을 잡는다.
9. 기름을 두른 팬에 모양을 잡은 밥을 굽는다.
10. 양상추를 채 썰어 차가운 물에 담가둔다.
11. 마요네즈, 된장, 트러플 오일, 참기름, 레몬즙, 꿀을 섞어 된장 아이올리를 만든다.
12. 양상추에 된장 아이올리를 넣고 버무린다.
13. 구운 밥 위에 차돌박이 불고기와 체다 치즈를 올린 뒤, 토치로 치즈를 녹인다.
14. 녹인 체다 치즈 위에 구운 밥을 올린다.
15. 된장 아이올리에 버무린 양상추를 곁들여 낸다.
'Recipe Stroy > 냉장고를 부탁해' 카테고리의 다른 글
| [정호영] - 봉주르마끼 (0) | 2016.03.13 |
|---|---|
| [김풍] 사랑햄 (0) | 2015.12.27 |
| [최현석] 이탈리안 특급 파스타 (0) | 2015.12.27 |
| [김풍] 불량식품 (0) | 2015.12.27 |
| [샘킴] 3점 슛테이크 (0) | 2015.12.27 |
설정
트랙백
댓글
글
● 재료
파스타면, 새송이버섯, 우설, 우유, 양파, 소금, 다진 마늘, 화이트 와인,
후추, 레몬, 토마토 소스, 설탕, 올리브 오일
● 조리방법
1. 양파를 잘게 다져 냄비에 넣고 볶는다.
2. 끓는 물에 소금을 넣은 뒤, 파스타면을 넣고 삶는다.
3. 길게 찢은 새송이버섯, 다진 마늘을 팬에 넣고 볶는다.
4. 우설을 얇게 썬 뒤, 3에 넣고 볶는다.
5. 팬에 화이트 와인을 부어 플람베한다.
6. 볶던 재료에 소금, 후추로 간을 한다.
7. 냄비에 우유와 레몬즙을 넣고 끓인다.
8. 볶던 양파에 토마토 소스, 후추를 넣고 끓인다.
9. 레몬즙을 넣고 끓인 우유를 면보에 걸러 물기를 빼 리코타 치즈를 만든다.
10. 우설을 볶던 팬에 토마토 소스를 넣는다.
11. 10에 파스타면을 넣는다.
12. 파스타에 올리브 오일, 설탕을 넣는다.
13. 접시에 파스타를 담은 뒤, 리코타 치즈를 올린다.
14. 토치로 리코타 치즈의 겉면을 살짝 그을린다.
15. 올리브 오일을 둘러 완성한다.
'Recipe Stroy > 냉장고를 부탁해' 카테고리의 다른 글
| [김풍] 사랑햄 (0) | 2015.12.27 |
|---|---|
| [이원일] 사장님~ 라이스버거! (0) | 2015.12.27 |
| [김풍] 불량식품 (0) | 2015.12.27 |
| [샘킴] 3점 슛테이크 (0) | 2015.12.27 |
| [이원일] 피자 말아또 (0) | 2015.12.27 |
설정
트랙백
댓글
글
● 재료
즉석밥, 달걀, 맥주, 통조림햄, 밀가루, 전분, 소금, 후추, 설탕,
식용유, 참깨, 간장, 마요네즈, 다진 마늘, 연겨자
● 조리방법
1. 핸드블렌더에 즉석밥, 달걀, 밀가루, 전분, 맥주, 소금, 후추, 설탕을 넣고 갈아 반죽을 만든다.
2. 햄을 적당한 크기로 썬다.
3. 주둥이 부분을 잘라낸 패트병에 반죽을 담는다.
4. 햄에 나무젓가락을 꽂는다.
5. 햄에 반죽을 묻힌 뒤 기름에 튀긴다.
6. 핫도그를 건져 기름을 뺀다.
7. 한 번 튀겨낸 핫도그에 밀가루>달걀>참깨 순으로 튀김옷을 입힌다.
8. 튀김옷을 입힌 핫도그를 다시 한 번 기름에 튀긴다.
9. 간장, 마요네즈, 다진 마늘, 후추를 섞어 소스를 만든다.
10. 소스에 연겨자를 넣고 섞는다.
11. 소스와 핫도그를 따로 담는다.
12. 소스에 설탕을 넣고 섞는다.
'Recipe Stroy > 냉장고를 부탁해' 카테고리의 다른 글
| [이원일] 사장님~ 라이스버거! (0) | 2015.12.27 |
|---|---|
| [최현석] 이탈리안 특급 파스타 (0) | 2015.12.27 |
| [샘킴] 3점 슛테이크 (0) | 2015.12.27 |
| [이원일] 피자 말아또 (0) | 2015.12.27 |
| [이찬오] 낙엽두부 (0) | 2015.12.27 |
설정
트랙백
댓글
글
● 재료
등심, 양파, 당근, 대파, 올리브 오일, 소금, 후추, 밀가루, 파르메산 치즈, 버터
● 조리방법
1. 손질한 양파, 당근으로 채소육수를 끓인다.
2. 석쇠에 대파를 넣고 겉면을 태우듯이 굽는다.
3. 올리브 오일을 두른 팬에 당근과 양파를 넣고 소금을 뿌려 볶는다.
4. 비닐팩에 등심을 넣고 고기망치로 두드려 얇게 편다.
5. 얇게 편 등심에 소금, 후추 간을 한 뒤 밀가루를 묻힌다.
6. 올리브 오일을 두른 팬에 밀가루를 묻힌 등심을 굽는다.
7. 채소육수의 채소만 건진다.
8. 대파의 탄 겉면을 벗겨낸다.
9. 접시에 건져낸 채소, 대파를 올리고 파르메산 치즈를 뿌려 전자레인지에 넣고 돌린다.
10. 볶던 당근과 양파에 채소육수를 넣고, 구워둔 등심을 넣어 조린다.
11. 10에 버터와 소금을 넣어 소스를 만든다.
12. 접시에 조린 채소와 소스를 담는다.
13. 채소 위에 구운 등심을 올리고 소스를 두른다.
14. 파르메산 치즈를 뿌려 구운 대파를 올리고 후추를 뿌려 완성한다.
'Recipe Stroy > 냉장고를 부탁해' 카테고리의 다른 글
| [최현석] 이탈리안 특급 파스타 (0) | 2015.12.27 |
|---|---|
| [김풍] 불량식품 (0) | 2015.12.27 |
| [이원일] 피자 말아또 (0) | 2015.12.27 |
| [이찬오] 낙엽두부 (0) | 2015.12.27 |
| [홍석천] 쑥테이크 (0) | 2015.12.27 |
설정
트랙백
댓글
글
● 재료
불고기, 오레가노, 피자, 달걀, 살라미, 파, 다진 마늘, 진간장, 설탕, 참기름, 소금, 양파, 후추, 버터
● 조리방법
1. 다진 파, 다진 마늘, 진간장, 설탕, 참기름을 섞어 양념을 만든다.
2. 불고기를 양념에 버무린 뒤, 오레가노를 넣어 섞는다.
3. 피자조각의 끝부분을 잘라내고 반을 자른 뒤, 네모난 모양으로 합친다.
4. 달걀물에 소금을 넣는다.
5. 버터를 두른 팬에 달걀지단을 부친다.
6. 달걀지단의 한쪽 면만 익힌 뒤, 위에 피자를 올린다.
7. 양파와 파를 잘게 썰어 팬에 넣고 소금, 후추 간을 해서 볶는다.
8. 7에 잘게 썬 살라미, 버터를 넣고 함께 볶는다.
9. 피자 위에 볶은 재료들을 올린다.
10. 불고기를 팬에 볶는다.
11. 볶은 불고기를 피자 위에 올린 뒤, 달걀지단으로 돌돌 말아준다.
12. 피자달걀말이를 그릴팬에 올려 굽는다.
13. 피자달걀말이를 썰어 접시에 담아낸다.
'Recipe Stroy > 냉장고를 부탁해' 카테고리의 다른 글
| [김풍] 불량식품 (0) | 2015.12.27 |
|---|---|
| [샘킴] 3점 슛테이크 (0) | 2015.12.27 |
| [이찬오] 낙엽두부 (0) | 2015.12.27 |
| [홍석천] 쑥테이크 (0) | 2015.12.27 |
| [이연복] 기세등등갈비 (0) | 2015.12.27 |
설정
트랙백
댓글
글
● 재료
우유, 찐 고구마, 크림치즈, 두부, 채끝등심, 달걀, 소금, 후추,
올리브 오일, 파, 양파, 간장, 고춧가루, 올리고당, 참기름, 다진 마늘
● 조리방법
1. 우유를 끓인다.
2. 찐 고구마의 껍질을 벗기고 으깬 뒤, 우유에 넣는다.
3. 2에 크림치즈를 넣고 함께 끓인다.
4. 끓이던 재료에 소금, 후추, 올리브 오일을 넣은 뒤 믹서에 넣고 간다.
5. 기름을 두른 팬에 길게 썬 두부를 굽는다.
6. 5에 잘게 썬 파와 양파를 넣는다.
7. 팬에 물을 붓고 간장, 고춧가루를 넣는다.
8. 7에 올리고당, 참기름, 다진 마늘을 넣고 조린다.
9. 기름을 두른 팬에 잘게 썬 양파와 파를 넣고 볶는다.
10. 잘게 썬 채끝 등심을 팬에 넣고 함께 볶는다.
11. 잘게 썬 고추를 넣고 후추로 간을 한다.
12. 두부를 조리던 팬에 달걀노른자를 넣어 반숙으로 익힌다.
13. 조린 두부와 볶은 채끝등심을 번갈아 가며 쌓는다.
14. 13의 위에 반숙으로 익힌 달걀노른자를 얹는다.
15. 접시에 고구마크림소스를 바르고 층층이 쌓은 두부와 채끝등심을 얹는다.
16. 두부조림소스를 뿌려 마무리한다.
'Recipe Stroy > 냉장고를 부탁해' 카테고리의 다른 글
| [샘킴] 3점 슛테이크 (0) | 2015.12.27 |
|---|---|
| [이원일] 피자 말아또 (0) | 2015.12.27 |
| [홍석천] 쑥테이크 (0) | 2015.12.27 |
| [이연복] 기세등등갈비 (0) | 2015.12.27 |
| [이찬오] 10분 스테이크 맛있찬오 (0) | 2015.12.27 |
설정
트랙백
댓글
글
● 재료
크림치즈, 땅콩가루, 쑥, 잣, 표고버섯, 채끝등심, 파르메산 치즈,
마늘, 고추, 올리브 오일, 소금, 후추, 마늘, 고춧가루, 버터, 설탕
● 조리방법
1. 볶은 땅콩가루와 크림치즈를 섞는다.
2. 쑥, 잣, 파르메산 치즈, 마늘, 고추, 올리브 오일, 소금, 후추를 함께 갈아 쑥페스토를 만든다.
3. 물에 불린 표고버섯의 기둥을 떼고, 안쪽 부분에 땅콩크림치즈를 넣어 채운다.
4. 땅콩크림치즈 위에 쑥페스토를 바른다.
5. 기름을 두른 팬에 속을 채운 표고버섯을 굽는다.
6. 다른 팬에 기름을 두르고 으깬 마늘, 고춧가루를 넣는다.
7. 6에 소금, 후추 간을 한 채끝등심을 넣고 버터를 끼얹어가며 굽는다.
8. 구운 표고버섯에 파르메산 치즈를 뿌린 뒤, 토치를 이용해 표면을 굽는다.
9. 그릇에 구운 채끝등심과 표고버섯을 담는다.
10. 쑥페스토에 설탕, 파르메산 치즈를 넣고 섞는다.
11. 쑥페스토 소스를 곁들인다.
'Recipe Stroy > 냉장고를 부탁해' 카테고리의 다른 글
| [이원일] 피자 말아또 (0) | 2015.12.27 |
|---|---|
| [이찬오] 낙엽두부 (0) | 2015.12.27 |
| [이연복] 기세등등갈비 (0) | 2015.12.27 |
| [이찬오] 10분 스테이크 맛있찬오 (0) | 2015.12.27 |
| [샘킴] 오겹시대 (0) | 2015.12.27 |
설정
트랙백
댓글
글
● 재료
등갈비, 찹쌀, 오이, 간장, 설탕, 청주, 후추, 대파, 마늘, 고춧가루, 양파, 식초, 레몬즙, 참기름, 소금
● 조리방법
1. 등갈비에 간장, 설탕, 청주, 후추를 넣고 양념한다.
2. 대파는 적당한 크기로 썰고, 마늘은 으깨어 양념한 등갈비와 섞는다.
3. 불린 찹쌀을 체에 밭쳐 물기를 빼고 핸드블렌더로 간다.
4. 핸드블렌더로 간 찹쌀에 소금간을 한다.
5. 4에 고춧가루를 넣고 섞는다.
6. 간을 한 찹쌀에 양념한 등갈비를 넣고 버무린다.
7. 찜기에 찹쌀을 입힌 등갈비를 넣고 찐다.
8. 양파, 오이를 채 썰고 마늘은 다져서 섞는다.
9. 섞은 채소에 물, 식초, 간장, 설탕을 2:2:1:1의 비율로 섞어 소스를 만든다.
10. 소스에 레몬즙과 참기름을 더한다.
11. 10에 후추와 소금을 넣는다.
12. 양념한 채소와 등갈비를 각각 담아낸다.
'Recipe Stroy > 냉장고를 부탁해' 카테고리의 다른 글
| [이찬오] 낙엽두부 (0) | 2015.12.27 |
|---|---|
| [홍석천] 쑥테이크 (0) | 2015.12.27 |
| [이찬오] 10분 스테이크 맛있찬오 (0) | 2015.12.27 |
| [샘킴] 오겹시대 (0) | 2015.12.27 |
| [미카엘] 나이스 투 미튜 (0) | 2015.12.27 |
설정
트랙백
댓글
글
<이찬오 - 10분 스테이크 맛있찬오>
● 재료
소고기 안심, 햄, 홀그레인 머스터드, 알감자조림, 카망베르 치즈,
소금, 후추, 올리브 오일, 대파, 다진 마늘, 진간장, 꿀, 참기름
● 조리방법
1. 소고기 안심에 소금, 후추 간을 한다.
2. 팬에 올리브 오일을 넉넉하게 두르고 소고기 안심, 대파, 햄을 넣고 굽는다.
3. 다진 마늘, 진간장, 꿀, 홀그레인 머스터드, 참기름을 섞어 소스를 만든다.
4. 알감자조림에 카망베르 치즈, 꿀, 소스를 넣고 섞는다.
5. 그릇에 4를 담는다.
6. 안심 스테이크 위에 구운 파, 소스를 올린다.
7. 그릇에 안심 스테이크를 담고 소스를 뿌려 완성한다.
'Recipe Stroy > 냉장고를 부탁해' 카테고리의 다른 글
| [홍석천] 쑥테이크 (0) | 2015.12.27 |
|---|---|
| [이연복] 기세등등갈비 (0) | 2015.12.27 |
| [샘킴] 오겹시대 (0) | 2015.12.27 |
| [미카엘] 나이스 투 미튜 (0) | 2015.12.27 |
| [미카엘] 치킨 마요랑께 (0) | 2015.12.27 |
설정
트랙백
댓글
글
<샘킴 - 오겹시대>
● 재료
사과즙, 오겹살, 양배추, 시나몬 설탕, 살라미, 마늘, 대파, 당근, 양파, 올리브 오일, 소금, 후추, 레몬
● 조리방법
1. 마늘, 파, 당근, 양파를 손질한다.
2. 냄비에 기름을 두른 뒤, 채소를 넣고 물을 부어 육수를 낸다.
3. 살라미를 다진다.
4. 마늘, 파, 양배추를 잘게 자른다.
5. 팬에 살라미와 채소를 넣고 볶은 뒤 소금, 후추로 간을 한다.
6. 5에 채소 육수, 레몬즙을 넣어가며 볶는다.
7. 사과즙에 시나몬 설탕을 넣어 졸인다.
8. 볶던 채소에 사과 소스를 넣어준다.
9. 오겹살 비계에 칼집을 낸 뒤 소금, 후추를 뿌려준다.
10. 칼집을 낸 오겹살을 굽는다.
11. 오겹살 비계에 사과 소스를 발라가며 다시 굽는다.
12. 오븐 팬에 채소 볶음을 깔고 오겹살을 올린다.
13. 12에 사과 소스를 뿌린 뒤, 오븐에 넣어 다시 익힌다.
14. 밀싹을 다진다.
15. 접시에 채소 볶음을 올린다.
16. 채소 볶음 위에 사과 소스를 뿌리고, 오겹살을 올린다.
17. 다진 밀싹, 레몬즙을 뿌려 완성한다.
'Recipe Stroy > 냉장고를 부탁해' 카테고리의 다른 글
| [이연복] 기세등등갈비 (0) | 2015.12.27 |
|---|---|
| [이찬오] 10분 스테이크 맛있찬오 (0) | 2015.12.27 |
| [미카엘] 나이스 투 미튜 (0) | 2015.12.27 |
| [미카엘] 치킨 마요랑께 (0) | 2015.12.27 |
| [샘킴] 월나잇까스 (0) | 2015.12.27 |
RECENT COMMENT