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<김풍 - 사랑햄>

● 재료


달걀, 슬라이스 치즈, 통조림 햄, 사과, 사과주스, 설탕, 버터, 밀가루, 우유, 빵가루

● 조리방법

1. 사과의 껍질을 깎은 뒤, 잘게 썬다. 

2. 잘게 썬 사과를 냄비에 넣는다.

3. 사과를 넣은 냄비에 사과주스와 설탕을 넣고 조린다.

4. 3에 버터를 넣는다.

5. 냄비에 통조림 햄을 으깨어 넣고 함께 조린다.

6. 볼에 달걀, 밀가루, 설탕을 넣고 섞는다.

7. 6에 우유를 넣고 섞어 크레페 반죽을 만든다.

8. 달군 팬에 크레페 반죽을 부어 얇게 부친다.

9. 달걀프라이를 만들어 크레페 위에 올린다.

10. 9에 조린 사과와 햄, 슬라이스 치즈를 올린다.

11. 크레페를 접어 재료들을 감싼다.

12. 재료를 감싼 크레페에 달걀물 > 빵가루 순으로 튀김옷을 입힌다.

13. 튀김옷을 입힌 크레페를 기름에 넣고 튀긴다.

14. 튀겨낸 크레페를 접시에 담아낸다.

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